Ricette - Dolci e Torte - Ricotta al Vin Santo

Ricotta al Vin Santo

Ricetta a base di -

Difficoltà: Difficoltà: 2

Tempo di preparazione: 20
Ingredienti per 4 persone

Note

Ottimo anche accompagnato da biscotti.

Ingredienti

400 gr di Ricotta di pecora

4 cucchiai di Zucchero

Un cucchiaio di Orzo in polvere

1/2 Bicchiere di Vino rosso (Vin Santo)

Procedimento

Schiacciate la ricotta con una forchetta ed amalgamatevi lo zucchero e l'orzo in polvere.
Quando avrete ottenuto un composto omogeneo unite pian piano il vin Santo mescolando con un cucchiaio di legno.
Distribuite il preparato in 4 coppette e servite.

{#Fonte Ricetta#}


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